1 актинидия = 13 лимонам!

Лимоны, апельсины, мед, малиновое и смородиновое варенье… Ничего оригинального в целях профилактики простудных заболеваний в нынешние, гриппозные, дни белорусы себе предложить не могут, поедая перечисленное килограммами и литрами. А между тем, есть в нашей стране один фрукт, который можно смело назвать гиперполивитаминным, в разы превышающий своими полезными свойствами и лимоны, и смородину, и малину, причем, вместе взятыми. Это – актинидии, очень вкусные и чрезвычайно полезные плоды ягодных лиан, по вкусу своему напоминающие обычные киви.

В свое время Мичурин вывел несколько сортов актинидии, наиболее известными из которых сегодня стали сорта "Ананасная" и "Клара Цеткин". Всего же в настоящее время в Государственный реестр плодово-ягодных культур
Российской Федерации внесено порядка 20 сортов это полезной культуры.

По содержанию витамина С актинидия в три раза превосходит черную смородину и почти в тринадцать раз – лимоны и апельсины. Рекордное же содержание витамина С (2200 мг%) – выявлено в плодах актинидии сорта "Сорока".

Помимо витамина С актинидии содержат Р-активные вещества, каротин, витамины РР, В1, В2, провитамин А. При этом биологическое соотношение витаминов С и Р, сахаров и кислот делает плоды актинидии пригодными для потребления не только в свежем виде, но и в переработанном: сушеные ягоды по своим качествам близки к изюму.

Всего человечеству известны 36 видов актинидии. Правда, в нашей стране наиболее распространенными оказались всего два ее вида – "Коломикта" и "Аргута" (или крупная). У первых плоды достигают массы от 1,5 до 4,0 граммов, которые созревают в начале сентября. Средняя урожайность одного куста – от 5-8 до 20 кг. Созревая, плоды быстро осыпаются на землю, после чего их можно собрать и использовать как в свежем, так и переработанном виде.

У актинидии "Аргуты" плоды более крупные (до 10 граммов) с сильным ананасным ароматом; созревают они в конце сентября – начале октября. Этот сорт считается одним из самых урожайных: с одного куста народ умудряется собирать до 50 кг плодов. Причем созревают плоды у "Аргуты", в отличие от других сортов актинидии, – практически одновременно. Плодоно-
сить актинидии начинают на 3-4 год после посадки.

Самым же интересным в истории актинидии в Беларуси является то, что они не включены в Государственный реестр плодово-ягодных культур страны. Причем, не включены они в Госреестр даже в качестве "испытательных" культур. То есть официально "белорусские киви" в стране не районированы. Тем не менее, они очень хорошо прижились на нашей почве (кое-где вообще прекрасно) абсолютно во всех областях Беларуси. Видимо, это тот самый случай, когда уместно сказать: наука отстала от практики.