Кухня будущего

Концепцию кухни будущего представила корпорация General Electric на международной строительной выставке в Орландо, США. Все устройства и приборы компьютеризированы. Они позволяют значительно снизить время приготовления блюд, обеспечивая непревзойденное качество пищи. Несмотря на обилие функций, кухня невероятно проста и удобна в применении. Массовое производство такой "умной кухни" начнется где-то в 2035 году. Терпение, хозяйки, ждать осталось не так уж долго. А пока, чтобы подготовиться к встрече с этим чудом техники, ознакомьтесь с тем, что она умеет.

Холодильник

Встроенный сенсор распознает продукты, которые находятся в холодильнике, и вносит их в электронный список, ориентируясь на который холодильник "подсказывает" владельцу, что необходимо купить и какие блюда можно приготовить из имеющегося набора продуктов. Кроме того, сенсор определяет местоположение каждого продукта в холодильнике, помогая системе создавать наиболее оптимальные условия (необходимая температура и влажность) для его хранения. Аэро-гелевая система охлаждения и вакуумная изоляция панелей позволили сделать стенки холодильника более тонкими, а, значит, больше места остается для содержимого. Вместо традиционной постоянно перегорающей лампочки освещение внутри холодильника обеспечивают органические светоизлучающие диоды.

Духовка для сверхбыстрого приготовления пищи

Приготовить любое блюдо в восемь раз быстрее, чем обычно, позволяют галогеновые лампы. Духовка сама определяет оптимальное время и режим приготовления пищи. Все, что требуется от хозяйки – положить продукты внутрь.

Мультитехнологичная печь

Эта печь использует для приготовления пищи сочетание микроволновой, тепловой и конвекционной энергии. После того, как хозяйка выберет на панели управления печи блюдо, которое она собирается готовить, печь автоматически нагревается до нужной температуры. Термосканер следит за тем, чтобы все участки пищи прогревались, как следует. Отработанное тепло используется для подогрева воды в посудомоечной машине.

Плита

Конфорки плиты определяют размер кастрюли или сковороды и концентрируют нагрев именно в пределах этого диаметра. Если что-то в процессе приготовления вдруг "убежало", плита немедленно оповещает хозяйку об этом звуковым сигналом, параллельно включая функцию самоочистки.

Вентиляция с функцией ионизации воздуха

Вентиляционная система позволяет в считанные секунды избавиться от дыма и неприятных запахов, оставив взамен альпийскую свежесть воздуха, насыщенного полезными ионами.

Вода

Система очистки воды с помощью ультрафиолета устраняет любые примеси и бактерии. Специальные датчики постоянно оценивают качество воды и немедленно сообщают владельцу о любых отклонениях от нормы. Кроме того, система водоснабжения кухни обладает функцией мгновенного подогрева воды.

Посудомоечная машина

Вода подогревается с помощью тепловой энергии, выработанной мультитехнологичной печью. Моющее средство загружается в машину раз в год. При каждом использовании машина самостоятельно определяет его необходимую порцию, стараясь минимизировать содержание моющих веществ в сточной воде. Сточная вода перерабатывается для повторного использования при хозяйственных работах в саду или других участках дома.