Итальянская

Пицца с макаронами

03.02.05  |  обновлено 20.05.08  ©комментарии

Ингредиенты:

Для теста: 150 г муки, 2 яичных желтка, 150 г сливочного масла, соль, немного тёплой воды.

Для начинки: 300 г отваренных макарон, заправленных жареным рагу и куриными потрохами.

Способ приготовления:

1. Замесить тесто, сформировать из него шар и оставить на влажной разделочной доске на 1 час.

2. Затем раскатать тонким слоем и вырезать два круга - один большой, другой поменьше.

3. Большой круг выложить в форму для торта, смазанную сливочным маслом, чтобы покрылись ее дно и края.

4. На тесто выложить макароны, покрыть вторым кругом из теста, защипать края и поставить в довольно горячую духовку до образования румяной корочки. Подавать к столу, нарезав кусочками.

 

/ interfax.by /
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Данная информация не подлежит дальнейшему воспроизведению (распространению) без письменного разрешения информационного агентства «Интерфакс-Запад». Условия републикации.

Ваше мнение:

настройки
Содержание приватное и не предназначено к показу.
Условия публикации комментариев. Cообщение будет размещено после просмотра модератором
Графические задачи

Опросы