Нокаутируем авитаминоз!

Авитаминоз, хоть и редко, но приводит к летальному исходу! Цинга, от которой гибли матросы полтора столетия назад, по сути своей - тот же авитаминоз! Конечно, сейчас такой проблемы нет, но врачи по всему миру сталкиваются с гиповитаминозом - состоянием на грани болезни (не патологическим), связанным с недостаточным поступлением витаминов и микроэлементов с пищей.

В холодное время года человек особенно остро ощущает нехватку витаминов в организме. Вроде бы и не страшно на первый взгляд, но... Результат их недостатка - усталость, вялость, невнимательность, сонливость, раздражительность и злость.

Лечимся?

Теперь о приятном - лечение авитаминоза является в какой-то мере самым вкусным лечением! Апельсины, лимоны, грейпфруты - наши спасатели, содержащие витамин С, который так необходим  в любое время года.

Еще одна приятная новость - апельсин содержит всего 38 калорий, то есть те, кто худеют, могут без опасений употреблять его в пищу ежедневно. А грейпфрут улучшает аппетит, является отличным профилактическим средством против инфекций, оказывает укрепляющее воздействие при заболеваниях сердца.

Но фрукт фрукту рознь. Купив некачественный продукт, вы рискуете еще и нанести вред своему и без того ослабленному организму. Поэтому остерегайтесь покупать фрукты и овощи на лотках, стоящих прямо на морозе посреди загазованных улиц, и рядом с бабушками, торгующими синюшными лимонами в переходах метро. В зимний период приобретайте овощи и фрукты только в больших продуктовых магазинах. Это гарантия того, что фрукты хранились правильно, и у них не истек срок годности.

Это еще не все!

Но! Суточная потребность в витаминах и микроэлементах - это не менее 1,5-2 кг плодов, ягод и овощей. Кто из нас может похвастаться таким аппетитом?  Одних фруктов, ягод и овощей не достаточно. А людям, сидящим на строгих диетах, постоянно употребляющим алкоголь и курящим, съедание одного апельсина в день вряд ли чем-то поможет. Нужна дополнительная артиллерия в виде поливитаминных комплексов. Не нужно бояться синтетических витаминов. В отличие от веществ природного происхождения они не вызывают аллергии и других побочных реакций.

Принимать витаминные препараты рекомендуется круглогодично (в профилактических целях) или курсами по необходимости. Во время пиковых физических и эмоциональных нагрузок, а также в период болезни ежедневная доза приема может быть увеличена в 1,5-2 раза (но не более чем на 30 дней).

Следуя этим простым правилам, к наступлению весны вы будете выгодно отличаться от своих коллег здоровым цветом кожи, блестящими волосами и улыбкой на лице.

Витаминный напиток

Для лечения авитаминоза можно использовать лимон и шиповник. Залейте водой шиповник (2 ст. л.), доведите до кипения на медленном огне (1 стакан воды), затем процедите, остудите и добавьте лимонный сок (1 стакан сока). Принимать по полстакана 4 раза в день за 20 минут до еды.