Закатки и соленья
Сладкий перец в масле
12.01.08 | обновлено 29.08.08 ©комментариев 2
Перец сладкий – 2,5 кг Вода – 0,5 л
Подсолнечное масло – 250 г
Сахар – 100 г
Корень петрушки
Чеснок – 1-2 головки
Перец черный (горошек) – 5-6 шт.
Лавровый лист
Соль – по вкусу
Перец очищаем от семян, разрезаем вдоль на 2 части.
Готовим маринад: закипятить воду с уксусом, солью и маслом. Далее прокипятить в маринаде перец вместе с чесноком и петрушкой (мелко порезанными) в течение 5 минут. Сразу же раскладываем в подготовленные банки и пастеризуем 15- 20 минут. Укупорить крышками.
/ interfax.by /
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Данная информация не подлежит дальнейшему воспроизведению (распространению) без письменного разрешения информационного агентства «Интерфакс-Запад». Условия републикации.
Ваше мнение:
настройкиОпросы
Другие опросы
Повышаете ли вы свою квалификацию?Какая ваша главная цель на 2012 год?
Что вас не устраивает в работе светофоров?
20 лет без СССР: что осталось в вашей памя...
Есть ли в вашей машине видеорегистратор?
Каким должен быть страновой имидж Беларуси
В какой отрасли белорусской экономики вы бы...
На чем вы начали экономить?
Что вы сделаете, если подорожает проезд в о...
В чем вам больше всего помогает мобильный и...
рецепт то понятен а вот про уксус вы не написали!!!!!сколько его то надо?!))
пробовала этот рецептик,получается очень вкусно,пальчики оближешь ))))))))))