Какао полезно при диабете

Немецкие медики советуют пациентам, страдающим от диабета, начинать день с чашки ароматного какао. Как известно, сахарный диабет значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как из-за повышенного уровня сахара в крови стенки кровеносных сосудов теряют эластичность. В этих условиях даже абсолютно здоровый образ жизни не даст гарантии того, что пациенту не придется столкнуться с гипертонией или инсультом.

Вернуть артериям способность в случае необходимости расширяться, обеспечивая больший приток крови к определенным участкам организма, способны флаванолы - натуральные антиоксиданты, содержащиеся в некоторых фруктах и овощах, зе-
леном чае и красном вине, и, конечно, какао.

В ходе исследования, организованного в Университетской больнице немецкого города Аахен, 10 пациентов с диабетом трижды в день выпивали по чашке какао в течение месяца. Если в начале исследования их артерии могли расшириться лишь на 3.3% (у здорового человека - как минимум на 5%), то уже после первой чашки какао этот показатель составил 4.8%. В конце месяца способность к расширению артерий участников исследования до принятия целебного напитка выросла до 4.1%, а после - до 5.7%.

По словам руководителя исследования доктора Мальте Кельма, флаванолы какао стимулируют выработку в организме оксида азота, который, в свою очередь, способствует расслаблению и расширению артерий.

Остается добавить, что участники исследования пили не обычное, а специальным образом приготовленное какао, обогащенное флаванолами. Возможно, вскоре такой продукт появится и на прилавках магазинов.