Витебский ЛВЗ в декабре начнет розлив коньяка

РУП "Витебский ликероводочный завод" в декабре текущего года планирует начать розлив коньяка, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.

"В текущем месяце мы планируем приступить к розливу коньяка украинской АПФ "Таврия", - рассказали собеседники агентства. Объем первой партии составит 2 тыс. дал. В будущем году объем выпуска коньяка должен составить около 20 тыс. дал.

Как отметили специалисты предприятия, для организации розлива коньяка ЛВЗ провел модернизацию своего производства, инвестировав в нее около Br400 млн. Были приобретены дополнительные емкости для хранения коньяка, мерники, установлена система вентиляции и выносной кондиционер-теплообменник. "Это только первый этап создания коньячного производства, в дальнейшем мы планируем провести более масштабные работы", - добавили собеседники.

Уже на первом этапе помимо коньяков завод начнет производство настоек на коньяке. К настоящему времени утверждены рецептуры: "Рябина на коньяке", "Чернослив на коньяке" и "Смородина на коньяке". "Выпуск их будет начат в первом квартале 2009 года", - сообщили на предприятии.

Кроме того, в первом квартале будущего года на заводе начнется выпуск новых наименований водки на основе нового спирта класса "Элита", выпущенного филиалом завода в Богушевске.

Витебский ЛВЗ является одним из крупнейших производителей алкогольных напитков в Беларуси. Выпускает водку, ликеры, бальзамы, джин, настойки. Продукция разливается в бутылки по 0,5 л, для сувенирного оформления также используются бутылки по 0,1 л, 0,2 л, 0,25 л, 0,5 л, 0,7 л, 0,75 л и 1 л (в том числе с укупоркой колпаком типа "гуала"). Продукция реализуется под брендом "Придвинье".