Чем меньше калорий, тем длиннее жизнь

Диета, основанная на ограничении потребляемых калорий, способна существенно продлить жизнь, утверждают американские ученые. Пока эти выводы основываются лишь на серии опытов, проведенных на мышах, но при правильном применении они в скором времени могут сослужить хорошую службу людям.

Высококалорийное питание традиционно связывают с повышенным содержанием в организме инсулина и гормона роста. Именно эти гормоны и сокращают "срок службы" живого организма, считают ученые.

О вреде высокого содержания инсулина много говорили и писали и до этого исследования. Доказано, что инсулин, обильно вырабатываемый поджелудочной железой при поглощении простых углеводов (которые содержатся в таких продуктах, как выпечка, сладости, макароны, отличающиеся высокой калорийностью), виноват в накоплении организмом лишнего веса. Поэтому на принципе ограничения потребления углеводов основаны многие диеты, которые положительно влияют на все жизненно важные процессы в организме.

С другой стороны, резкое ограничение калорийности рациона может повлечь за собой массу негативных побочных эффектов, таких как замедление обмена веществ, ослабление иммунной системы, повышенная утомляемость, расстройство координации движений, неспособность к интенсивным физическим нагрузкам. Поэтому о практическом применении метода до выработки конкретных рекомендаций большой группой медиков и диетологов говорить рано.