Луковый суп с капустой и морковкой

Вам потребуются:

• 10 головок репчатого лука,
• 500-600 граммов капусты,
• 100 граммов подсолнечного масла,  
• 1 морковь,  
• 3 лавровых листа,
• 1 столовая  ложка пшеничной муки,
• 1 литр  воды,
• 1 пучок укропа,
• 1 лимон,
• перец горошком,
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

Луковицы  мелко нарежьте и  обжарьте на подсолнечном масле в глубокой сковороде. Залейте  водой, добавьте нашинкованную капусту, нарезанную морковь, перец, лавровый лист, соль.

Варите  до готовности овощей. Заправьте мукой, поджаренной на подсолнечном масле, и снова доведите до кипения. Подавая на стол,  посыпьте зеленью и добавьте сок лимона.