Укрепляем иммунитет накануне холодного сезона

Традиционно весна считается временем авитаминоза, и в это время мы начинаем активно подпитывать истощенный организм самыми разными витаминами. Между тем самое благоприятное время для витаминизации, когда организм наиболее восприимчив к усвоению полезных веществ – это осень. Именно в эту пору года нужно позаботиться об оздоровлении организма и укреплении его защитных сил, чтобы в зимние стужи мы могли противостоять хворям и недугам.

Давно известно, что витамины необходимы для образования иммунных клеток и антител, которые борются с инфекциями. Витамины группы B помогают стимулировать деятельность иммунной системы во время стресса, после операции или травмы. Витамин B6 стимулирует синтез нуклеиновых кислот, которые необходимы для роста клеток и выработки антител для борьбы с инфекцией. Витамин C, или аскорбиновая кислота, повышает защитные силы организма при атаке вирусов, а витамин E делает его более устойчивым к заболеваниям.

И если важное значение витаминов в деле укрепления иммунитета не вызывает сомнения ни у кого, то о пользе кальция в этом же деле многие даже и не подозревают. Да, оказывается, кальций необходим не только для зубов, костей и ногтей, но и обладает противовоспалительным действием и повышает защитные силы организма. Основным источником этого элемента являются молочные продукты.

Проще всего, конечно, купить поливитаминные комплексы. Но, как говорят французы, "хороший повар заменяет врача", а потому обзаведитесь полезной привычкой каждый день готовить и выпивать коктейль, который обеспечит поступление в организм необходимых витаминов и кальция. А чтобы целебные напитки не "приелись", готовьте каждый день разные – благо, в коллекции "Бабушкиной крынки" найдутся рецепты на любой вкус.