День мельников Беларуси

Традиционно 25 октября в нашей стране работники мукомольной промышленности отмечают профессиональный праздник. Искусные мельники появились на территории Беларуси в XVII веке. В давние времена мельничный труд пользовался большим уважением. Больше сотни ветряных и водяных мельниц помогали превращать спелые зерна в муку хорошего качества. В наши дни подобные механические агрегаты можно увидеть в музеях краеведения.

С мельницами были связаны загадочные поверья и древние мифические представления. Считалось, что в жерновах жили духи-помощники, которые умели быстро вращать мельничные лопасти в безветренную погоду. В разных странах памятны сказания о суровых, сильных и справедливых мельниках, которые обеспечивали хлебом жителей всех окрестных деревень и городов.