Мясо можно купить в магазине, на рынке или… на улице. В некоторых районах города Минска появились лотки (наподобие тех, где в летний период можно купить фрукты), с которых продается сырое мясо.
В Минском городском центре гигиены и эпидемиологии корреспонденту www.interfax.by объяснили, что сам факт продажи мяса в таких условиях нарушением не является, однако следует учитывать некоторые факторы. В частности, очень важной в этой ситуации является упаковка товара.
«Есть упаковочные материалы, специально предназначенные для пищевых продуктов, и если мясо реализуется в такой упаковке, то никаких серьезных
нарушений нет», - сообщили в Центре гигиены и эпидемиологии.
Однако там отметили, что невозможно «огульно» одобрить или запретить продажу сырого мяса с лотков.
«Чтобы понять, насколько по правилам реализуется мясо, надо проверить документы на продукцию и тогда уже делать выводы», - сообщили в центре.
Ирина Киеня
Безобразие! я каждый день мимо этих кабаньих голов прохожу. там еще и рыбу "свежую" продают. вонь какая... не знаю, кто там осмеливается купить. ясно, кто в центре Минска такой бардак "крышует".
Дорорсу оказывается можно так торговать-все дело только в упаковке. Tсли бы так фермер какой или ооо выставились то через полчаса бы уже линчевали и вечером в показали в новостях сети репортаж о ликвидации торговли нелегальным, некачественным,просроченным и т.д.мясом . И вообще на лювую торговлю продуктами на улице надо согласование санстации хотел бы я на него взглянуть кто из них за это своей подписью отвечает-это же нарушение чуть ли не с самого первого пункта санитарных норм и правил(снип).ау санстанция!!*** В такой мороз кассовые аппараты на улице не работают ...
Жесть! Я таких три лотка видел на вокзале между Ростиксом и Аксисом, прямо напротив дороги и остановки. В мороз -25 там вместо фруктов, которые лежали там ранее, теперь.... свиные головы, рульки, куски мяса, куры. Все это счастье вывалено в огромных тарах и парится под жестоким морозом. Надпись около каждого гласит: РАСПРОДАЖА СВЕЖЕГО МЯСКА. Сегодня вечером пойду - сфоткаю. И куда только смотрит санэпидемстанция?????