В отечественном рационе явно недостает рыбных блюд. Сбросить с кулинарного пьедестала мясные яства - задача не из легких. Традиционное меню наших соотечественников немыслимо без калорийной пищи, богатой насыщенными жирами, холестерином, рафинированным сахаром и солью. Между тем кушанья >>>

Редакторский рецепт популярной статьи: берется авторский текст, отсекается вся шелуха, перчится или подслащивается по вкусу, жанру и обстоятельствам,  приправляется  яркими иллюстрациями, украшается креативным заголовком - и свежеиспеченный журналистский шедевр  подается на >>>

Какие продукты помогут сохранить молодость и уберегут от онкологических заболеваний? Национальный институт здоровья США опубликовал список из десяти продуктов, которые обязательно должны присутствовать в рационе каждого, кто заботиться о своем здоровье: Клубника. В 2002 году >>>

Просто обожаете слабосоленые «дольки» красиво уложенной в баночке морской рыбки? Любите ее с отварной горячей картошкой? Может, «просто так» - в бутербродном варианте? А кто-то сочиняет из селедки салаты, закуски, форшмаки и пр.  Это дело вкуса! Все мы слышали о пользе рыбы: в ней >>>

В нашей стране потребление рыбы на душу населения значительно меньше,  чем в странах, расположенных на берегу морей и океанов. И напрасно мы игнорируем этот уникальный и   полезный продукт.  Уникальность его  в том, что, во-первых, белок рыбы по  питательной ценности не >>>

Неисчерпаемые сокровища таит в себе морская стихия. И это не только пиратские клады и сокровища затонувших кораблей, на поиски которых могут отправиться лишь самые отважные путешественники. В первую очередь это многочисленные рыбные деликатесы и морепродукты, которые сегодня может >>>

Пробовали когда-нибудь устриц? Если нет, обязательно сделайте это! И навсегда останетесь в плену бесподобного вкуса. Устрица - загадка моря. Это по-настоящему культовый продукт, признанный ценителями гастрономических изысков. Наконец-то минчане и приехавшие в столицу гости могут >>>

В эпоху фаст-фуда все сложней оставаться здоровым. Питание по принципу, «где придется и чем доведется» - прямой путь к врачебным эпикризам и больничным. Хотите быть стройным, молодым, здоровым? Хорошо выглядеть и также чувствовать себя? Начните с питания! Уже не первый год диетологи, >>>

Так называемая Средиземноморская диета не только благотворно сказывается на физической форме и внешнем виде ее приверженцев. Она также значительно снижает риск развития сахарного диабета II типа, утверждают медики. По сути, Средиземноморская диета - это традиционный стиль питания >>>

Жирная рыба холодных морей, такая как лосось, форель, тунец, снижает вероятность потери зрения с возрастом. Одной из наиболее распространенных причин частичной потери зрения в зрелом возрасте является дистрофия желтого пятна (истончение центра сетчатки глаза). Секрет чудодейственной >>>

Блюда из рыбы холодных морей - лосося, форели, тунца, сардин - оказывают на мозговую деятельность самое благотворное воздействие. Это подтверждают результаты исследования, организованного в Норвегии представителями Оксфордского университета. Рыба холодных морей считается лучшим >>>

Столовая ложка жира печени трески в день спасает от депрессии, утверждают ученые из Норвегии. К такому выводу они пришли, проанализировав данные о психологическом состоянии почти 22 тысяч жителей своей страны (возрастные группы 40-49 лет и 70-74 года), часть из которых регулярно принимала >>>

Правильное питание может сдержать бег времени: мы хорошо себя чувствуем и хорошо выглядим. Когда мы становимся старше, нам нужно меньше пищи, но больше питательных веществ, чтобы сохранить здоровье. Мы обращаемся к продуктам, богатым витаминами, чтобы включить их в ежедневный >>>

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты. И насколько умен, добавили бы авторы опубликованной в научном журнале Psychology Today статьи, посвященной исследованию взаимосвязи продуктов питания и умственных способностей человека. По мнению ученых, на первом месте по благотворному влиянию на сердце >>>

Рыба и морепродукты - самая вкусная и полезная пища в мире! Рыба не болеет куриным гриппом и коровьим бешенством, от нее не толстеют, а только умнеют. Но где в белорусской столице правильно покупать реально вкусную рыбу? В самом центре Минска, по адресу Комсомольская, 34 открылся пока >>>