Пить чай приятно и полезно круглый год, но 15 декабря - отличный повод поднять фарфоровую чашку с этим целебным напитком и торжественно отметить Международный день чая. Несмотря на многолетнюю чайную историю, которая берет свое начало в приблизительно с 2737 года до нашей эры, когда >>>

Несмотря на достаточно сложную ситуацию в стране, 23 мая в развлекательном центре «Мулен Руж» состоялась юбилейная Церемония награждения победителей Международного фестиваля-конкурса «Выбор года 2010». Уже 10 лет фестиваль-конкурс «Выбор года 2010» выбирает лучшие товары и услуги на рынке >>>

Цены на черный цейлонский чай в этом году могут вырасти на 14% на фоне перебоев с поставками в ряде стран-лидеров производства чая, приводит агентство Bloomberg слова генерального директора Шри-ланкийского чайного совета Х. Д. Хемаратни. В текущем году цены могут подняться в среднем до $4 за >>>

Цены на чай в Индии, занимающей второе место в мире по его производству после Китая, и на мировых рынках могут вырасти в связи с увеличением стоимости рабочей силы и нашествия вредителей в штате Ассам, где выращивается половина индийского чая. К марту – апрелю 2011 года дефицит предложения >>>

Каркаде - чай универсальный - его пьют с сахаром и без, холодным и горячим, его едят, варят из него варенье и снимают отеки вокруг глаз. «Красный», как его еще называют, чай предпочитают пить за курением кальяна. Каркаде - это название цветочного чая, который производится из мясистых чашечек >>>

«Бархатный» аромат с пряной нотой, бодрящий вкус, идеальная сочетаемость - все это о благородном чае с бергамотом. Этот напиток китайско-английского происхождения сейчас - один из самых популярных в мире. Мало чье утро или вечер обходится без чашки ароматного чая. Что же такое бергамот? >>>

Вы залили серебристую заварку крутым кипятком? Теперь можете смело выливать получившийся напиток в унитаз! Драгоценный белый чай требует царского обращения с собой. «Белый чай» - при этой фразе все чаеманы начинают прислушиваться. И не зря - так называемый «белый» сорт всенародно >>>

Тростниковый нерафинированный сахар Golden Brown давно получил название «коричневого золота». Маленькие «слитки» имеют неповторимый вкус, главное - такой сахар приносит организму пользу. Диетологи объявили: если у вас есть выбор, предпочтите очищенному белому сахару настоящий >>>

«Готовя чай, приходится обращать внимание на множество разных вещей, одновременно утонченных и утомительных. Не следует пренебрегать ни одной мелочью», - мудро сказал о всенародно любимом напитке китайский специалист Сюй Цзешу в своих «Наставлениях о чае». Образ жизни древнего Китая, >>>

Этот уникальный чай называют еще «бирюзовым». «Улун» или, как говорят в Европе, «оолонг», переводится на русский язык как «черный дракон». Он может служить панацеей от многих недомоганий. Но самое главное - чай  вполне реально может избавить вас от лишнего веса и омолодить. Улуны - чаи >>>

  До заваривания пустой фарфоровый чайник должен быть хорошо согрет. Для этого его следует 3-4 раза ополоснуть кипятком. В теплый чайник закладывают порцию сухого чая. Чтобы получился чайный напиток средней крепости, нужно исходить из расчета 1 чайная ложка заварки на стакан воды плюс 1 >>>

Две чашки зеленого чая и один апельсин ежедневно предоставят надежную защиту от радиации, исходящей от экранов персональных компьютеров, сообщают СМИ КНР со ссылкой на исследования китайских ученых. Согласно этим данным, листья зеленого чая содержат, наряду с другими полезными >>>

Лапачо - этот популярный в Латинской Америке чай готовят из сильно измельченной внутренней коры дерева Lapachotecome, произрастающего в труднодоступных районах тропических джунглей Аргентины, Мексики и Перу, где почва богата минералами, а воздух насыщен озоном. Это объясняет лечебные >>>

Одно из наиболее эффективных натуральных средств облегчения симптомов сахарного диабета II типа - ромашковый чай. Всего одна чашка чая в день может предотвратить такие связанные с диабетом осложнения, как ослабление зрения, заболевания почек и разрушение нервных клеток. Группа ученых >>>