Мясо можно купить в магазине, на рынке или… на улице. В некоторых районах города Минска появились лотки (наподобие тех, где в летний период можно купить фрукты), с которых продается сырое мясо. В Минском городском центре гигиены и эпидемиологии корреспонденту www.interfax.by объяснили, что сам >>>

С нового года в России действуют требования, запрещающие ввоз мяса птицы, обработанного хлором. Запрет уже обернулся ростом цен в опте, и не только на американские окорочка. Эксперты предрекают возникновение дефицита уже к марту, так как нечем возместить выпадающие объемы >>>

Польская кухня  особенна тем, что впитала в себя лучшие черты кулинарных традиций соседних народов, тем самым, создав свой неповторимый набор блюд. На польскую кухню повлияла близость России, Германии, Чехии и Австрии. Кроме того, в ней чувствуются веяния итальянских, французских и >>>

Знакомая ситуация: гости на пороге, вам хочется удивить их чем-то  оригинальным и вкусным, а времени в обрез. Предлагаем рецепт куриного рулета, который  готовится быстро и заставит ваших друзей и знакомых восхищаться вашими умениями и фантазией. Нам понадобится: 3 куриные грудки, 1 >>>

Возможности экспорта телятины из Беларуси обсуждались в рамках белорусско-иранского регионального экономического форума, недавно проходившего в Гомельской области, сообщил корреспонденту портала www.interfax.by начальник отдела научно-инновационной деятельности и инвестиций комитета >>>

Сочинский птицевод Сергей Федченко намерен открыть ферму по выращиванию голубей на мясо. "Моя  цель  -  возродить  мясное  голубеводство в России", - заявил С.Федченко агентству "Интерфакс-Юг". Он отметил, что для создания фермерского хозяйства необходимо более 10 тыс. голубей. >>>

Распространение свиного гриппа вынудило 13 стран, включая Китай, запретить импорт свинины, а американцев - сократить ее покупку. Возможно, пришло время покупать фьючерсы на свинину, полагает аналитик Prime Agricultural Consultants Inc. Чад Хендерсон. Неожиданное падение спроса может вынудить фермеров >>>

Даже в дорогом супермаркете велика вероятность нарваться на просроченные, несвежие  продукты. Так по каким же признакам можно определить свежесть мяса?! И всякое ли мясо полезно? С этими вопросами разбиралась корреспондент портала http://www.interfax.by/ . Парное мясо - это  еще не остывший и не >>>

В схватке с диким кабаном жизнью рискует один человек - охотник. Когда кабан мертв и превращен в продукт питания, жизнью рискуют все, кто его ел. Источник опасности - трихинеллез. По статистике кафедры инфекционных болезней Белорусского госуниверситета медицины, "в эпоху СССР 80% всех >>>

О статусе человека говорят не только внешние атрибуты, как то - дорогой костюм, часы, машина, сумочка, но и то, что он ест! Состоявшийся и успешный человек знает себе цену, поэтому ест не лапшу быстрого приготовления, а выбирает для себя только самые лучшие продукты. Особенно это относится к >>>