Ингредиенты: 3 зрелых авокадо, 2 зубчика чеснока (измельчить), 1 красная луковица (нарезать), 1 средний помидор, 2/3 стакана нарезанной зелени, 1/4 стакана свежего сока лайма или 1 столовая ложка лимонного сока, соль, молотый черный перец, 1/4 чайной ложки красного перца. Способ >>>

Ингредиенты:  баранья нога (2,7 кг); 4 крупных зубчика чеснока; 3 длинных ломтика копченого бекона (нарезать на 12 частей); зелень тимьяна; зелень розмарина; 50 г сливочного масла; 1 кг картофеля; морская соль и молотый черный перец; 2 столовые ложки муки; 150 мл красного сухого вина; 600 мл >>>

Мексиканская кухня славится своими кулинарными традициями во всем мире. Возможно, некоторые блюда вначале покажутся вам несколько острыми, но вы все равно оцените их вкус. Как правило, национальные блюда не обходятся без одного из трех типичных компонентов: тортильяс (кукурузные >>>