Ингредиенты: 750 г зеленой стручковой фасоли, 200 г сырокопченой ветчины, 750 г картофеля, 4 яйца, стакан молока, соль, молотый душистый перец, хмели-сунели или другие пряные травы, 1 ст. ложка лимонного сока, 50 г тертого сыра, 30 г сливочного масла. Способ приготовления: >>>

Ингредиенты: 450 г филе рыбного филе, 1 ст. ложка лимонного сока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 мл белого вина, 180 мл рыбного бульона, 1 ч. ложка крахмала, 2 ст. ложки жирный сливок, 3 ст. ложки рубленой зелени, 400 г замороженной смеси зеленого горошка, моркови, спаржи и фасоли. >>>

Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. Овощей потребляется очень много, особенно в отварном виде, в качестве гарнира - цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуста. Чрезвычайно >>>