Морковь полезна, но далеко не все ее любят. Это больше не проблема. Обозреватель портала www.interfax.by готовит морковный пирог, по вкусу которого невозможно догадаться, из чего он сделан. Кроме того, пирог очень сочный и необычный, поэтому должен понравиться всем. По крайней мере, родные и >>>

Портал www.interfax.by открывает кулинарный практикум. Регулярно мы будем публиковать рецепты  и фотографии блюд, приготовленных руками наших журналистов и членами их семей. Вы также можете стать соавтором этого раздела: поделитесь своим любимым рецептом, присылайте фотоотчеты со своей >>>

Как повеселиться на Хеллоуин в столичных клубах, мы уже писали. Но эту «самую страшную ночь в году» можно провести и дома, позвав друзей. Гарантируем: будет не менее весело, но более душевно! Шаг первый: украшаем дом Главный атрибут Хеллоуина, конечно же, тыква. Хорошо бы сделать настоящий >>>

Ингредиенты: 1 небольшой молодой кабачок, 1 баклажан, 3 сладких перца, 1 кочан цветной капусты, 2 головки репчатого лука, 1 лук-порей, 1 морковь, по ½ стакана зеленого горошка и стручковой фасоли, 2 красных помидора, 1 корень петрушки, 1 яблочный сельдерей, 4 дольки чеснока, ¾ стакана овощного >>>

Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 100 г сладкого перца, 150 г помидоров, 200 г растительного масла, соль, зелень петрушки. Баклажаны очистить от кожицы (у молодых баклажанов кожицу можно не снимать), нарезать кружочками, слегка посолить и обжарить в растительном масле. Помидоры мелко нарезать, >>>

Ингредиенты: 500 г баклажанов, 500 г помидоров, 2-3 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки пшеничной муки, соль, перец черный молотый по вкусу, зелень укропа или петрушки. Баклажаны и помидоры нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить порознь в >>>

Ингредиенты: 1 крепкий качан краснокачанной капусты, 2 головки репчатого лука, сок 1 лимона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 стакан свекольного сока (или 1 вареная свекла среднего размера), тмин, соль, сахар по вкусу. Капусту нашинковать тончайшей стружкой, опустить в кипящую >>>

Ингредиенты: 1 кг капусты, 2 головки репчатого лука, 150 г растительного масла, 1 ч. ложка сахара, соль, перец черный молотый. Капусту нарезать соломкой, лук нашинковать кольцами, обжарить в растительном масле, добавить капусту и продолжать обжаривать, периодически помешивая, приправить >>>

Ингредиенты: 500 г баклажанов, 250 г помидоров, 100 г свежих грибов, 2 головки репчатого лука, 2-3 ст. ложки муки, 100 г растительного масла, соль, перец черный молотый (по вкусу), зелень укропа или петрушки. Подготовленные баклажаны, помидоры нарезать кружочками, посолить, поперчить, обвалять в >>>

Ингредиенты: 1 рыхлый качан капусты, 2 столовые ложки растительного масла, соль. Для фарша: 1 стакан риса, 1 плод айвы, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 2 ст. ложки масла, соль, 2 ст. ложки нарезанной зелени укропа и петрушки. Капусту разобрать на листья, опустить их в кипящую воду, варить >>>