http://www.interfax.by/house/retsepty/blyuda-iz-ryby Самые свежие новости, события на портале interfax.by ru Copyright 2012 http://www.interfax.by/themes/interfax/img/logo_small.gif http://www.interfax.by/house/retsepty/blyuda-iz-ryby Sat, 21 Nov 2009 13:11:15 +0200 5 http://www.interfax.by/article/55699 Редакторский рецепт популярной статьи: берется авторский текст, отсекается вся шелуха, перчится или подслащивается по вкусу, жанру и обстоятельствам,  приправляется  яркими иллюстрациями, украшается креативным заголовком - и свежеиспеченный журналистский шедевр  подается на... Рыба и морепродукты Рыба и морепродукты Что приготовить Что приготовить Блюда из рыбы Т-рецепт http://www.interfax.by/article/55699#comments Sat, 21 Nov 2009 13:11:15 +0200 55699 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/53012 В нашей стране потребление рыбы на душу населения значительно меньше,  чем в странах, расположенных на берегу морей и океанов. И напрасно мы игнорируем этот уникальный и   полезный продукт.  Уникальность его  в том, что, во-первых, белок рыбы по  питательной ценности не... Рыба и морепродукты Рыба и морепродукты Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/53012#comments Wed, 07 Oct 2009 18:16:00 +0300 53012 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43569 Ингредиенты: 1 кг свежей салаки, 2 столовые ложки муки, 500 г картофеля, 2 головки репчатого лука, зелень укропа, растительное масло для жарения. Салаку выпотрошить (надрезать брюшко, удалить голову вместе с внутренностями, промыть, обвалять в подсоленной муке, обжарить в растительном... Блюда из рыбы Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/43569#comments Thu, 14 May 2009 16:18:42 +0300 43569 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43568 Ингредиенты: 1 кг свежей рыбы, 2-3 ст. ложки муки, растительное масло для жарки. Для маринада: 1 морковь среднего размера, по 1 корню сельдерея и петрушки, 2 большие головки репчатого лука, 2-3 ст. ложки растительного масла, ¾ ст. томата-пюре, черный молотый перец, лавровый лист, бульон, соль,... Блюда из рыбы Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/43568#comments Thu, 14 May 2009 16:16:49 +0300 43568 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43552 Ингредиенты: 750 г рыбы или 500 г готового филе, 2 ст. ложки растительного  масла и муки, зелень петрушки или укропа, соль, черный молотый перец по вкусу. Подготовленную рыбу промыть, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в растительном масле. Подавать жареную рыбу, посыпав мелко... Блюда из рыбы Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/43552#comments Thu, 14 May 2009 12:45:49 +0300 43552 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/40337 Ингредиенты: 1 кг хека или спинки минтая, 2 головки репчатого лука, 150 г булки,  перец черный молотый, соль, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки муки, 2-3 столовые ложки растительного масла. Способ приготовления: Рыбу очистить, вымыть, отделить филе от костей и кожи, пропустить через... Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/40337#comments Tue, 10 Mar 2009 13:19:48 +0200 40337 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/40333 Ингредиенты: 7 анчоусов (хамсы), мелко нарезанных, 700 г филе трески, 75 г растительного масла, 2 столовые ложки мякоти апельсина, 2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовая ложка нарезанного репчатого лука, 1 столовая ложка нарезанного эстрагона. Рассчитано на 4 порции. Способ... Блюда из рыбы Блюда из рыбы Постное меню http://www.interfax.by/article/40333#comments Tue, 10 Mar 2009 12:27:46 +0200 40333 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/40332 Ингредиенты: треска, хек или другая рыба - 250 г, капуста свежая - 300 г или квашеная - 500 г, лук репчатый - ½ шт., морковь - ½ шт., масло растительное - 2 ст. ложки, уксус - 3% - 2 ст. ложки, сахар - 2 ст. ложки, томат - 2 ст. ложки, соль, специи - по вкусу. Способ приготовления: Капусту, морковь шинкуют... Блюда из рыбы Блюда из рыбы Постное меню http://www.interfax.by/article/40332#comments Tue, 10 Mar 2009 12:23:43 +0200 40332 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/40315 Ингредиенты: рыба - 2 кг, масло растительное - ½ стакана, соль, перец - по вкусу. Для теста:  - мука - 400 г, сахар - 25г, соль - 1 ч. ложка, дрожжи - 10 г, вода - 1/3 стакана. Способ приготовления:  В кастрюлю влить подогретую до 300С воду, предварительно разведенные в воде дрожи, ввести  сахар, соль,... Блюда из рыбы Блюда из рыбы Постное меню http://www.interfax.by/article/40315#comments Mon, 09 Mar 2009 14:46:03 +0200 40315 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/40177 Ингредиенты: 3 моркови средней величины, 1 головка репчатого лука, 1 помидор, 150 г красной рыбы (лучше семги), соль, черный перец и хмели-сунели по вкусу. Способ приготовления: Морковь почистить и натереть на крупной терке, нарезать помидор и красную рыбу, лук мелко покрошить.  Все... Блюда из рыбы Блюда из рыбы Постное меню http://www.interfax.by/article/40177#comments Thu, 05 Mar 2009 16:06:27 +0200 40177 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/3865 Ингредиенты: 2 кг красной рыбы, 2 лимона, 25 г желатина. Способы приготовления: 1. Отварить на медленном огне целую тушку рыбы при слабом кипении в небольшом количестве воды в течение 15 минут. 2. Остывшую рыбу вынуть из бульона и снять кожу. 3. Распустить желатин в 0,5 литра... Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/3865#comments Fri, 10 Feb 2006 00:00:00 +0200 3865 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/3866 Ингредиенты: 450 г филе рыбного филе, 1 ст. ложка лимонного сока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 мл белого вина, 180 мл рыбного бульона, 1 ч. ложка крахмала, 2 ст. ложки жирный сливок, 3 ст. ложки рубленой зелени, 400 г замороженной смеси зеленого горошка, моркови, спаржи и фасоли.... Немецкая Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/3866#comments Fri, 10 Feb 2006 00:00:00 +0200 3866 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/3862 Ингредиенты: 300 мл белого винного уксуса, 150 г сахарного песка, 1 ст. ложка сухий специй, 300 г филе горбуши, 1 морковка, 1 красная луковица, 4 лавровых листика, пучок свежего укропа. Способ приготовления: 1.Смешать уксус, сахар и специи в стакане воды. Нагреть полученную смесь. После того... Блюда из рыбы Что приготовить Что приготовить Блюда из рыбы Постное меню http://www.interfax.by/article/3862#comments Fri, 10 Feb 2006 00:00:00 +0200 3862 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/3863 Ингредиенты: 50 г сливочного масла, 700 г репчатого лука, 2 ч. ложки сухих специй, 1 зубчик чеснока, 100 г чечевицы, 750 мл овощного бульона, 1 стакан длиннозернистого риса, 350 г филе семги, зелень. Способ приготовления:  1.Обжарить в сотейнике на сливочном масле лук до... Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/3863#comments Fri, 10 Feb 2006 00:00:00 +0200 3863 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/3864 Ингредиенты: 4 куска филе трески, 400 г помидоров в собственном соку, 1/2 стакана оливок, 2 ст. ложки сухого белого вина, 1-2 сладких перца. Способ приготовления:  1. Нарезать болгарский перец полосками и обжарить в растительном масле до мягкости. 2. Выложить... Блюда из рыбы http://www.interfax.by/article/3864#comments Fri, 10 Feb 2006 00:00:00 +0200 3864 at http://www.interfax.by