Как избавиться от нечисти, навязчивых страхов и чем удивить гостей в самую страшную ночь в году? Если вы, невзирая на призывы православной церкви, поддались модным веяниям и включили Хеллоуин в свой праздничный календарь, придется ставить на стол самые кошмарные блюда. Обозреватель >>>

Секрет бодрости, жизнелюбия и настоящего грузинского долголетия раскрывает 1-я Минская птицефабрика, которая одной из первых в нашей стране освоила производство знаменитых сыров сулугуни. Известный производитель яиц, куриного мяса и полуфабрикатов продолжает удивлять своих >>>

Блины на Масленицу готовят даже те, кто не увлекается кулинарией. Как сделать праздничные блины действительно вкусными? Какие поверья и традиции связаны с этим блюдом? На эти вопросы дает ответ www.interfax.by. О блинах * При помощи блина на Масленицу можно гадать? Девушка может вынести блин на >>>

В Древнем Риме было правило: любую трапезу начинать с яйца. С тех пор много что поменялось, но привычка начинать свой день с яиц - омлетов, запеканок или глазуньи - осталась у миллионов людей до сих пор. Поэтому не удивительно, что у обычного куриного яйца даже есть свой праздник. Называется >>>

Что загрустили? Праздники закончились? Так это вы зря: в жизни всегда есть место празднику! Было бы желание. Вот, например, сегодня есть повод сообразить на троих… яичницу! А вы что подумали? Многие, вероятно, будут приятно удивлены, узнав, что в этот день мы отмечаем Всемирный день яйца. Для >>>

Адаптировать рецепты замысловатых заграничных кушаний к национальным реалиям - это отличная тренировка кулинарной фантазии. Еще бы, ведь нужно подобрать замену иностранным продуктам и специям, которых не достать на родных просторах, предугадать их сочетаемость, а иногда и >>>

О том, что из картошки можно приготовить 500 блюд, знает каждый белорус. А сколько всего вкусного можно сделать, имея в холодильнике десяток яиц? Такой вопрос посетителям www.interfax.by задает 1-я Минская птицефабрика. Например, главному редактору портала потребовалось всего 10 минут, чтобы >>>

Путешествовать по городам и странам, не вставая из-за стола? Легко, если вы пользуетесь кулинарным гидом гурмана, который специально для вас составляют портал www.interfax.by и 1-я Минская птицефабрика. Мы уже попробовали французский омлет и японскую темпуру, самое время научиться готовить >>>

Украшение праздничного пасхального стола неизменно связано с тремя основными блюдами - куличом, творожной пасхой и крашеными яйцами. Однако пасхальный стол можно сделать необычным. Портал http://www.interfax.by/ предлагает вам 5 пасхальных блюд, способных в ближайшее воскресенье преобразить ваш >>>

Ушки - не что иное, как пельмени. Их изготавливают из теста со всевозможными начинками. Защипывают в виде треугольников, полумесяца или "ушка", соединив концы полумесяца и придав круглую форму. Отваривают в воде или бульоне и подают к столу. Все ушки можно прежде обжаривать во фритюре, затем >>>

В старину она была самым веселым и щедрым праздником. Когда-то наши предки отмечали Масленицу как дохристианский Новый год. Ныне это единственный узаконенный православной церковью языческий праздник, который получил новое переосмысление: Масленица - это недельная праздничная трапеза >>>

Можно ли приготовить восточное блюдо, используя секреты европейской кухни?  Легко, если вы знаете, что такое кляр и темпура, а также чем они отличаются. 1-я Минская птицефабрика  раскрывает яичные тайны кулинарии специально для посетителей портала www.interfax.by. Эластичная панировка >>>

Оригинальные рецепты, неожиданные нюансы в сервировке, 7 секретов поварского искусства  помогут вам приготовить самый незабываемый завтрак и получить в награду  настоящий французский поцелуй. Утренняя классика Для того чтобы  организовать «утро в Париже»,  достаточно >>>

Необычные блюда из обычных яиц. Именно такое домашнее задание от «Кулинарного практикума» www.interfax.by  вместе с десятком яиц «Знатные» от  1-й Минской птицефабрики получила  супруга одного из наших сотрудников   Вероника на минувшие выходные.  И играючи справилась с >>>

Моцарелла… Звучит, как музыка. Что же это за чудо такое? Для тех, кто еще пребывает в неведении, спешим открыть глаза — это ласкающее слух слово означает не что иное, как молодой итальянский сыр, ставший наряду с Колизеем, пиццей и Венецией своего рода визитной карточкой Италии. Итальянцы >>>