Королевская семья, Трафальгарская площадь, Тауэр, Биг-Бен, набережная Темзы, туман, прогулки под зонтиком и чай «ровно в пять» - все это неизменные атрибуты старой доброй Англии. Однако сами англичане, как показывают социологические исследования, чаще ассоциируют свою родину с еще одним >>>

Возможно, желание прославиться есть результат тщеславия, однако стремление остаться в памяти потомков вполне естественно для человеческой природы. Предполагал ли граф Гурьев, министр финансов эпохи Александра I, что история сохранит его имя не благодаря введению казенной продажи вина >>>

Продукты: 300 г перловой крупы, 800 мл воды, 500 г кабачков, 200 г помидоров, 120 г лука, 80 г растительного масла, соль, укроп. Замоченную перловую крупу отваривают. Лук мелко нарезают. Кабачки очищают от кожицы и семян. В кастрюлю с кашей добавляют кабачки, лук, дольки помидоров, растительное масло >>>

Продукты: 400 г пшеничной крупы, 750 мл воды, 30 г растительного масла, соль. В кипящую подсоленную воду кладут предварительно промытую крупу (если крупа мелко дробленая, то промывать не надо). Варят, помешивая, 15-20 мин. Когда каша загустеет, закрывают кастрюлю крышкой и ставят на 40-50 мин для >>>

Продукты: 150 г перловой, пшеничной или пшенной крупы, 250 г фасоли, 80 г репчатого лука, 80 г моркови, 20 г кореньев петрушки, 60 г растительного масла, 120 г болгарского перца, 150 г свежих помидоров. Крупу и фасоль отваривают. Репчатый лук, морковь и петрушку нарезают мелкими кубиками и слегка >>>

Продукты: 1 ст. гречневой крупы, 1 ½ - 2 ст. воды, соль, растительное масло. Сухую гречневую крупу слегка подрумянить в кастрюле с широким дном или на сковороде. Подлить горячей воды, посолить и тушить, плотно накрыв крышкой, до полной готовности. >>>

Ингредиенты: 500 г пшена, 250 г жел­тых помидоров черри, 250 г красных помидоров черри, 1 баклажан. 1 небольшой цукини, 1 красный болгарский перец, 1 зеленый болгарский перец. Способ приготовления: 1. Пшено отварить в слегка подсоленной воде, добавив щепотку шафрана для цвета. 2. Все >>>

Ингредиенты: 200 г риса, 1 стакан воды, 2 стакана молока, соль, сахар, 1 ст. ложка масла, щепотка ванилина или цедра лимона (апельсина). Способ приготовления: Рис перебрать, промыть, засыпать в кипящую воду и варить на слабом огне  под крышкой до полуготовности. Добавить молоко, соль, >>>

Ингредиенты: 300 г тыквы, 1 стакан воды, 1 ста­кан молока, 1 стакан готовой каши, соль, са­хар, сливочное масло. Способ приготовления: Два стакана наре­занной небольшими ку­биками мякоти тыквы залить стаканом воды и поместить в кастрюлю с толстым дном. Накрыть крышкой и тушить до >>>

Ингредиенты: 0,5 л молока, 2 ст. ложки сахара, 80 г маргарина, 100 г манной крупы, 3 яйца, 1 апельсин, соль. Способ приготовления: Сварить манную кашу на молоке, добавив соль, сахар и маргарин, охладить, добавить тертую  цедру апельсина, яичные желтки и взбитые в густую пену белки. >>>