Кулинарный практикум портала www.interfax.by: предлагаем вашему вниманию рецепт, присланный нашей постоянной читательницей Викторией. Обратите внимание на его особую актуальность:  в Хеллоуин  блюда из тыквы  незаменимы на вашем столе. Ведь нужно же что-то сделать с мякотью, после того >>>

Когда столбик термометра зашкаливает за 30, даже помыслить о супе на обед - жарко. Но для этого и необходим кулинарный практикум портала www.interfax.by, чтобы всегда быть во всеоружии. Эти блюда повторить вслед за нами могут и приверженцы самого здорового образа жизни. Нам понадобится кефир от >>>

Чтобы стать чемпионом мира необязательно поднимать тяжести, много бегать или высоко прыгать. Иногда самая важная составляющая вашего спортивного счастья находится буквально под ногами. В Англии графстве Дорсет прошел Международный чемпионат по поеданию крапивы. Тысячи зрителей в 20-й >>>

В летний зной для любой хозяйки невыносим жар от плиты. Мы предлагаем вам рецепты прохладных блюд, которые быстро и легко готовить.  Советы от "Бабушкиной крынки"  не только вкусные, но и полезные:  они помогут сбросить лишний вес к пляжному сезону. Свекольник Вам понадобится два >>>

Сорняки, которые так раздражают наших дачников и владельцев частных подворий, оказывается, можно употреблять в пищу вместо привычных всем огурцов, помидоров и прочих сезонных овощей. Как приготовить дикорастущие растения и какие существуют рецепты вкусных блюд из дикорастущих трав, >>>

Вам потребуются:   500 мл  бульона, 3-4 больших луковицы, одна столовая ложка сливочного масла, 1-1,5 чайной ложки муки, соль, перец по вкусу, пара ломтиков от французского батона, сыр, лавровый лист, 50 мл белого вина. Способ приготовления: Лук нарежьте  тонкими колечками. В >>>

Вам потребуются: 50 г мелко нарезанного бекона,   1 столовая  ложка оливкового масла,  4 больших белых луковицы,    3 зубчика чеснока,    850 мл горячего куриного бульона; 4 куска   белого хлеба, 3 столовых  ложки сливочного масла, 75 грамм тертого сыра, соль, перец по вкусу. >>>

Вам потребуются: 10 луковиц, 100 грамм сливочного масла, 1 литр молока, 140 грамм плавленого сыра,  0,5 литра воды, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Тонкими кольцами нарежьте луковицы и  доведите их до золотистого цвета на масле в глубокой сковороде на умеренном огне. >>>

Вам потребуются: 4 луковицы репчатый лука,  200 грамм  пшеничного  хлеба, 2 яйца, головка чеснока, 1 литр воды, 40 грамм сливочного  масла,  перец, лавровый лист, гвоздика,   зелень и соль - по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте крупно лук и чеснок,  поджарьте   на >>>

Вам потребуются: 10 головок репчатого лука, 500-600 граммов капусты, 100 граммов подсолнечного масла,   1 морковь,   3 лавровых листа, 1 столовая  ложка пшеничной муки, 1 литр  воды, 1 пучок укропа, 1 лимон, перец горошком, соль по вкусу. Способ приготовления: Луковицы  мелко >>>

Вам потребуются: 1 некрупный кочан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пу­чок сельдерея. Способ приготовления: Все овощи надо порезать, за­лить холодной водой и довести до кипения. 10 минут суп следует кипятить, далее варите его  на медленном огне, >>>

Ингредиенты: 200 г молодой крапивы (побеги), 200 г смеси свежего щавеля и зеленого лука, 1 средняя луковица, примерно 2 л мясного бульона или воды, 1 морковка, 3-4 картофелины, 2 яйца, сметана, лавровый лист, 5-6 горошин черного перца, соль. Способ приготовления: Побеги крапивы хорошо >>>

Ингредиенты: 4 чайные ложки оливкового масла, 1 кабачок (800 г) можно цуккини, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, молотый перец чили, 500 г куриного бульона, 2 небольших помидора , 1 банка консервированной красной фасоли (450 г) или вареной, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан >>>

Ингредиенты: 1,5 л воды, 5-6 шт. картофеля, 3 ст. ложки мака, соль. Способ приготовления: Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, протереть и развести картофельным отваром. Отдельно приготовить маковое молочко: мак промыть, ошпарить кипятком, процедить через густое >>>

Ингредиенты: 300 г фасоли, масло растительное, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 3 помидора, 1  перец  сладкий стручковый, 1 ст. ложка томатного пюре, мята, зелень петрушки, перец красный, уксус, мука. Способ приготовления: 1. Перебранную  фасоль   замачивают в холодной воде в >>>