Кулинарный практикум портала www.interfax.by: предлагаем вашему вниманию рецепт, присланный нашей постоянной читательницей Викторией. Обратите внимание на его особую актуальность:  в Хеллоуин  блюда из тыквы  незаменимы на вашем столе. Ведь нужно же что-то сделать с мякотью, после того >>>

Сорняки, которые так раздражают наших дачников и владельцев частных подворий, оказывается, можно употреблять в пищу вместо привычных всем огурцов, помидоров и прочих сезонных овощей. Как приготовить дикорастущие растения и какие существуют рецепты вкусных блюд из дикорастущих трав, >>>

В летний зной для любой хозяйки невыносим жар от плиты. Мы предлагаем вам рецепты прохладных блюд, которые быстро и легко готовить.  Советы от "Бабушкиной крынки"  не только вкусные, но и полезные:  они помогут сбросить лишний вес к пляжному сезону. Свекольник Вам понадобится два >>>

Вам потребуются:   500 мл  бульона, 3-4 больших луковицы, одна столовая ложка сливочного масла, 1-1,5 чайной ложки муки, соль, перец по вкусу, пара ломтиков от французского батона, сыр, лавровый лист, 50 мл белого вина. Способ приготовления: Лук нарежьте  тонкими колечками. В >>>

Вам потребуются: 50 г мелко нарезанного бекона,   1 столовая  ложка оливкового масла,  4 больших белых луковицы,    3 зубчика чеснока,    850 мл горячего куриного бульона; 4 куска   белого хлеба, 3 столовых  ложки сливочного масла, 75 грамм тертого сыра, соль, перец по вкусу. >>>

Вам потребуются: 10 луковиц, 100 грамм сливочного масла, 1 литр молока, 140 грамм плавленого сыра,  0,5 литра воды, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Тонкими кольцами нарежьте луковицы и  доведите их до золотистого цвета на масле в глубокой сковороде на умеренном огне. >>>

Вам потребуются: 4 луковицы репчатый лука,  200 грамм  пшеничного  хлеба, 2 яйца, головка чеснока, 1 литр воды, 40 грамм сливочного  масла,  перец, лавровый лист, гвоздика,   зелень и соль - по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте крупно лук и чеснок,  поджарьте   на >>>

Вам потребуются: 10 головок репчатого лука, 500-600 граммов капусты, 100 граммов подсолнечного масла,   1 морковь,   3 лавровых листа, 1 столовая  ложка пшеничной муки, 1 литр  воды, 1 пучок укропа, 1 лимон, перец горошком, соль по вкусу. Способ приготовления: Луковицы  мелко >>>

Вам потребуются: 1 некрупный кочан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пу­чок сельдерея. Способ приготовления: Все овощи надо порезать, за­лить холодной водой и довести до кипения. 10 минут суп следует кипятить, далее варите его  на медленном огне, >>>

Ингредиенты: 75 г сливочного масла, 5 луковиц, 1 зубчик чеснока, 1 кг артишоков, 1 л овощного бульона, 300 мл нежирных сливок, зелень петрушки. Способы приготовления:  1. Обжарить одну тонко нарезанную луковицу на сливочном масле, добавить измельченный чеснок. >>>