Ингредиенты: Для теста: 300 г муки, 15 г дрожжей, ½ стакана воды, соль. Для начинки: 300 г томатного пюре, 150 г плавленого сыра, немного растительного масла, 150 г филе свежей рыбы (можно заменить вымоченной сельдью), тимьян, соль. Способ приготовления: 1. Томатное пюре приготовить так: >>>

Ингредиенты: Для теста: 150 г муки, 2 яичных желтка, 150 г сливочного масла, соль, немного тёплой воды. Для начинки: 300 г отваренных макарон, заправленных жареным рагу и куриными потрохами. Способ приготовления: 1. Замесить тесто, сформировать из него шар и оставить на влажной >>>

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока. Для начинки: 2 стручка сладкого перца, 4 помидора, 1 пучок петрушки 1 маринованный огурец, 1 луковица, 150 г брынзы, 10 оливок, 0,5 стакана сметаны, соль, молотый перец. Способ >>>

Ингредиенты: Для теста: 300 г картофеля, 300 г муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 яйцо сырое, 20 г дрожжей, 0,5 стакана тёплого молока, соль, черный перец молотый. Для начинки: 50 г вареной колбасы, 50 г ветчины, 3 плавленых сырка, 50 г сыра, 3 ст. ложки тертого сыра, 2 >>>

Ингредиенты: Для теста: 150 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, молоко, соль. Для начинки: 150 г швейцарского сыра, 3 сырые яйца, ½ стакана молока, соль, перец. Способ приготовления: 1. Приготовить нежное тесто, раскатать его в форме листа, положить на сковороду, смазанную жиром, >>>

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Для начинки: 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, немного томатного соуса, по ¼ ложки сухого майорана и тимьяна, соль, молотый черный перец, 250 >>>

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки, 20 г дрожжей, 100 г маргарина, 0,5 стакана воды, 1/3 стакана молока. Для начинки: 600 г свежих помидоров, 4 кусочка анчоусов (салаки), очищенных от костей, ½ луковицы, 2 зубчика чеснока, 12 черных маслин, базилик, душица, растительное масло. Способ >>>

Ингредиенты: 450 г шпината, 150 г вареной колбасы, 2 яйца, 1 плавленый сырок, сливочное масло, 2 ст. ложки растительного масла, 50 г панировочных сухарей, ломтики пшеничного хлеба, соль, перец. Способ приготовления: 1. Смазать маслом сковороду, положить ломтики пшеничного хлеба. 2. >>>

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки, 20 г сахара, 135 г сливочного масла, 1 яйцо. Для начинки: 250 г риса, 1 луковица, 250 г постной баранины, 200 г сыра, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец, 5 помидоров. Способ приготовления: 1. Замесить слоеное тесто, поместить на полчаса в >>>

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара Для начинки: 3 спелые груши, 1 стакан малины, 300 г винограда, 4 ст. ложки меда, 150 г сметаны, 50 г орехов (грецких или фисташковых). Способ приготовления: 1. Приготовить слоеное тесто, тонко его раскатать и >>>