Пиццы

RSS-материал
Пицца с тунцом и маслинами

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Для начинки: 4 зубчика чеснока, 4 луковицы, 1 кг помидоров, 2 ст. ложки тертого сыра Пармезан, соль, перец, 300 г мяса тунца в растительном масле, 32 маслины, >>>

Пицца с брынзой

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 ч. ложка соли, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки воды. Для начинки: 750 г помидоров, 300 г брынзы, 200 г репчатого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, соль, душистый перец, 1ч. ложка рубленой зелени. Способ >>>

Пицца «Тоскана»

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара. Для начинки: 400 г обжаренного филе индейки, 2 грейпфрута, 3 моркови, 200 г кабачка, 1 стакан сметаны, соль, перец. Способ приготовления: 1. Замесить тесто, раскатать его и выложить на смазанный >>>

Пицца по-лигурийски

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки, 20 г дрожжей, 100 г маргарина, 0,5 стакана воды, 1/3 стакана молока. Для начинки: 600 г свежих помидоров, 4 кусочка анчоусов (салаки), очищенных от костей, ½ луковицы, 2 зубчика чеснока, 12 черных маслин, базилик, душица, растительное масло. Способ >>>

Пицца фруктовая

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара Для начинки: 3 спелые груши, 1 стакан малины, 300 г винограда, 4 ст. ложки меда, 150 г сметаны, 50 г орехов (грецких или фисташковых). Способ приготовления: 1. Приготовить слоеное тесто, тонко его раскатать и >>>

Пицца с бараниной и помидорами

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки, 20 г сахара, 135 г сливочного масла, 1 яйцо. Для начинки: 250 г риса, 1 луковица, 250 г постной баранины, 200 г сыра, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец, 5 помидоров. Способ приготовления: 1. Замесить слоеное тесто, поместить на полчаса в >>>

Пицца со шпинатом

Ингредиенты: 450 г шпината, 150 г вареной колбасы, 2 яйца, 1 плавленый сырок, сливочное масло, 2 ст. ложки растительного масла, 50 г панировочных сухарей, ломтики пшеничного хлеба, соль, перец. Способ приготовления: 1. Смазать маслом сковороду, положить ломтики пшеничного хлеба. 2. >>>

Пицца с кедровыми орехами

Ингредиенты: 500 г муки, 20 г дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахарной пудры, цедра лимона, кедровые орехи, изюм и цукаты, соль. Способ приготовления: 1. Взбить сливочное масло до состояния кремообразной массы, добавить яичный желток и продолжать взбивать, пока желток не >>>

Пицца с грибами

Ингредиенты: 1 кг готового слоеного теста, 400 г шампиньонов, растительное масло, сливочное масло, 1 пучок зелени петрушки, 1 долька чеснока, 100 г мягкого сыра, нарезанного тонкими ломтиками, соль, чёрный молотый перец, сок лимона. Способ приготовления: 1. Грибы очистить, промыть, >>>

Пицца Калобрийская

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки, 15 г дрожжей, ½ стакана воды, соль, 1 яйцо, 50 г свиного жира, перец. Для начинки: 500 г томатов, 1 зубчик чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 150 г любой рыбной консервы в собственном соку рыбы, 150 г филе свежей рыбы или вымоченное филе селедки, соль, >>>

Пицца Неаполитанская

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки, 15 г дрожжей, ½ стакана воды, соль. Для начинки: 300 г томатного пюре, 150 г плавленого сыра, немного растительного масла, 150 г филе свежей рыбы (можно заменить вымоченной сельдью), тимьян, соль. Способ приготовления: 1. Томатное пюре приготовить так: >>>

Пицца с индейкой

Ингредиенты: Для теста: 200 г. муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 г. дрожжей, 0,5 ст. теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Для начинки: 600 г. протертых помидоров, 1 ст. ложка майорана, соль, молотый черный и красный перец, 1 стручок сладкого перца, 1 банка консервированной >>>

Пицца «Лиза»

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки, 2 яйца, 20 г дрожжей, 1 стакан теплого молока, 100 г сливочного масла или маргарина, соль. Для начинки: 1 луковица, 1 кг очищенных помидоров, 300-400 г сыра, 50 г анчоусов, 70 г сливочного масла или маргарина, душица, соль, черный молотый перец. Способ >>>

Пицца с сельдью и стручковой фасолью

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока. Для начинки: 2 стручка сладкого перца, 4 помидора, 1 пучок петрушки 1 маринованный огурец, 1 луковица, 150 г брынзы, 10 оливок, 0,5 стакана сметаны, соль, молотый перец. Способ >>>

Пицца с сыром

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 ст. теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Для начинки: 1 стакана густых сливок, 150 г сыра, 1 ч. ложка горчицы, молотый красный перец, ертый мускатный орех, зелень петрушки, 2 яйца. Способ >>>

Опросы