Ингредиенты: упаковка замороженной стручковой фасоли (450 г), полкило свежих шампиньонов (или упаковка замороженных - 450 г), 1 красивый баклажан, 1 головка репчатого лука (а лучше салатного или красного), пару зубчиков чеснока, лимон, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа. Способ >>>

Вам понадобятся: 300 г  цветной капусты, 1 кочан кольраби с зеленью, 150 грамм корня сельдерея, 1 кабачок, 100 г  шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 литр овощного бульона, 200 г помидоров, 3 ст. ложки зелени (петрушка, укроп), перец черный молотый, перец красный >>>

Ингредиенты: 1 огурец, 4 моркови, 3 помидора, 1 цикорий, 1 кочан салата, 100 г полевого салата, сок одного лимона, 5 ст. ложек оливкового масла, 3 ст. ложки меда, молотый сладкий красный перец, молотый душистый перец, соль, 1 щепотка чесночного порошка, 4 ст. ложки нарезанной зелени. Способ >>>

Ингредиенты: фасоль красная - 300 г, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., тунец - 1 банка, маслины без косточек - 1 банка, чеснок - 2-3 зубчика, перец острый маринованный - 1-2 шт., соевый майонез (или растительное масло) - 100 г, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Для приготовления этого постного >>>

Ингредиенты: для заправки: сок 1 мандарина и 1 апельсина, сок 1 лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, перец, соль; для салата: 150 г кресс-салата или обычного китайского салата, небольшой пучок, молодого шпината, 3 мандарина средних размеров, 100 г очищенных кедровых орешков. Способ >>>

Ингредиенты: 200 г свежих шампиньонов, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки оливкового масла, пучок свежего шпината, соль, свежемолотый черный перец. Способ приготовления: Приготовьте заправку: смешайте мелко нарезанный чеснок с лимонным соком, оливковым маслом >>>

Ингредиенты: 1 кочан капусты  белокочанной, 2 перца сладкого стручкового, 2 моркови, 2 помидора, 2 зубка чеснока, зелень петрушки  и сельдерея. Способ приготовления: Белокочанную  капусту и сладкий перец нарезают тонкими полосками, морковь, помидоры и чеснок натирают  на терке, >>>

Ингредиенты: 300 г фасоли, 2 луковицы, масло растительное, уксус 3%-ный, соль, перец, зелень петрушки, лимон. Способ приготовления: Фасоль отваривают  и смешивают с луком репчатым, нарезанным кубиками, добавляют  соль, перец, уксус, масло растительное и все перемешивают. При подаче >>>

Ингредиенты: 4 моркови среднего размера, 1 банка консервирован­ного тунца, сок половинки лимона, 1 чайная ложка горчицы, оливковое масло, соль, перец, пучок петрушки. Способ приготовления: 1. Морковь нарезать соломкой, как корейскую, добавить тунец. 2. Смешать горчицу, масло и >>>

Ингредиенты: 200 г помидоров, 200 г яблок, 200 г вареного сельдерея, 200 г отварной молодой кольраби, 200 г маринада, соль, перец. Способ приготовления: 1. помидоры, яблоки, сельдерей и кольраби нарезать кусочками. 2. Всё заправить маринадом, посолить и поперчить. >>>

Ингредиенты: 16 спелых абрикосов, 350 г свежей черники, 75 г ванильного сахара, сок 1 апельсина, 350 г спелой клубники. Способ приготовления: Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите разрезанные на половинки абрикосы, чернику и сахар в глубокую форму для запекания, залейте ягодную >>>

Ингредиенты: 3 авокадо, 1 кочан латук-салата, по 100 г кресс-салата и свежих листьев шпината, 1 пучок горчичного кресс-салата, для заправки: 2 ст. ложки белого или вишневого уксуса, щепотка горчичного порошка, 6 ст. ложек оливкового масла, 1 зубчик чеснока. Способ приготовления: Авокадо >>>

Ингредиенты: 4 баклажана, 3 помидора, 1 перец стручковый, 2 зубка чеснока, масло растительное, уксус, соль, перец. Способ приготовления: Испеченные на  сильном огне и сразу же очищенные баклажаны, очищенный испеченный перец, ошпаренные и очищенные помидоры и дольки чеснока мелко  >>>

Ингредиенты: 100 г лука маринованного, 10 маслин, масло растительное, соль, зелень петрушки или салат. Способ приготовления: Маринованный лук и маслины, нарезанные  соломкой, перемешивают и заправляют растительным маслом. При  подаче солят, украшают зеленью петрушки и маслинами. >>>

Ингредиенты: белокочанная капуста, соль, сахар, уксус, имбирь, морковь. Способ приготовления: 1. Капусту равномерно перемешать с солью, оставить на 30 минут, потом промыть водой и положить в таз. 2. По вкусу добавить приправ, морковь, залить водой, все хорошо перемешать и оставить на >>>