Планшет, созданный французами для поваров-профессионалов и просто любителей готовить, как и обычные модели, в качестве разделочной доски применять не стоит. На этом, похоже, список его недостатков и заканчивается. Неслучайно, что первым планшетным компьютером, от начала и до конца >>>

Не упустите шанс пополнить запас витаминов, от души полакомившись свежими фруктами и ягодами с нашими летними освежающими десертами. Каждый рецепт рассчитан на четыре порции. Тропический фруктовый салат Почистить и порезать на кружочки три киви. Два апельсина очистить от кожуры и >>>

Оказывается, фазы Луны способны влиять не только на клев рыбы, интенсивность роста волос и сельскохозяйственных растений, но и то, какими вкусовыми ощущениями вино порадует дегустатора. Гурманы верят, что вино является живым организмом, на который влияют лунные ритмы. Об этом хорошо >>>

Смотреть шоу уровня песенного конкурса «Евровидения» дома у телевизора – приятно, но скучно. То ли дело собраться веселой компанией и вечером выходного дня в каком-нибудь кафе вместе предаться наслаждению созерцания действа в Дюссельдорфе, прослушивания новых композиций, поедания >>>

Солист группы «Чук и Гек» Дмитрий Фомич, повар «Мон кафе» Евгений Садовский и ученик 9-го класса школы-интерната №5 г. Минска Владислав Жук стали победителями соревнования лучших «сушистов», финал которого прошел 17 апреля в «Мон кафе».   «Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь!» - >>>

Персонал японского ресторана «Пеониа» на Тайване предлагает клиентам бесплатно проверить продукты на наличие радиации, сообщает агентство ЭФЭ. Работники ресторана раздают клиентам приборы для измерения уровня радиации. «Этот способ поможет успокоить клиентов, для многих это кажется >>>

В мировой кухне достаточно много блюд, имеющих не только имя, но и фамилию. Часто их называют в честь создателя рецепта или же человека, для кого готовили. Сегодня на кулинарном практикуме портала interfax.by при поддержке 1-й Минской птицефабрики мы пошагово разберем процесс приготовления >>>

All’amatriciana - соусы, приготовленные на основе корейки или бекона. Рецепт 1: Тонко нарезать 250 г лука и 250 г бекона, обжарить в оливковом масле. Добавить 1 кг консервированных помидоров, лавровый лист и черный молотый перец. Полученную смесь держать на маленьком огне не менее двух часов. >>>

Умение приготовить хотя бы неприхотливую закуску так же важно для настоящего мужчины, как и умение разобрать-собрать автомат, не прострелив себе какую-нибудь жизненно важную конечность. При этом даже «пятизвездочные» (согласно Мишлену, а не Арарату, разумеется) повара не стесняются >>>

Рано или поздно каждый мужчина остается один дома, вот тогда-то и возникает необходимость приготовить себе что-нибудь самому и побыстрее. Мы, конечно, знаем, что лучшие повара - это мужчины и им ничего не стоит сотворить себе на ужин филе беф-брезе или осетрину «морешаль». Но в самый разгар >>>

Путешествовать по городам и странам, не вставая из-за стола? Легко, если вы пользуетесь кулинарным гидом гурмана, который специально для вас составляют портал www.interfax.by и 1-я Минская птицефабрика. Мы уже попробовали французский омлет и японскую темпуру, самое время научиться готовить >>>

Изысканные десерты в самых лучших ресторанах зачастую готовятся за 10 минут из простейших продуктов, которые есть на кухне любой хозяйки. Об этом в процессе проведения мастер-класса поведал шеф-повар минского кафе «Березка» Олег Чирик в рамках открытия конкурса «Продукт года». Олег >>>

На кулинарной карте Минска появились новые точки. Обозреватель www.interfax.by изучил предложения  ресторанов  Dolce Vita, «Русские сезоны», Piaffer и «Статский советник». Неаполитанская кухня уже в Минске Dolce Vita  уже 3-й по счету ресторан в столице, где шеф-повар - итальянец (после «Фальконе» и >>>

Мы живем на бегу, постоянно куда-то торопимся, опаздываем, нервничаем и продолжаем бежать вперед. А вкусно покушать и при этом не испортить здоровье хочется и в перерыве между лекциями, и в метро, когда спешим с работы на концерт, и в автомобильной пробке, и даже просто встретившись с >>>

«Бархатный» аромат с пряной нотой, бодрящий вкус, идеальная сочетаемость - все это о благородном чае с бергамотом. Этот напиток китайско-английского происхождения сейчас - один из самых популярных в мире. Мало чье утро или вечер обходится без чашки ароматного чая. Что же такое бергамот? >>>