Здоровье / Питание

Желающим похудеть британские ученые рекомендуют питаться куриными яйцами

Миф о вреде этого продукта развенчали британские ученые. Оказывается, регулярное употребление яиц не способствует ни выработке вредного холестерина, ни образованию лишнего веса. И тем, кто задался целью привести фигуру в порядок, не нужно исключать яйца из своего рациона.

Такой вывод сделали сотрудники Ливерпульского университета, проведя эксперимент с участием 450 человек. Добровольцы, средний возраст которых составлял 44 года, на протяжении трех месяцев сидели на жесткой низкокалорийной диете, но одной группе волонтеров ученые разрешили включить в ежедневное меню два куриных яйца.

Когда срок проведения исследования подошел к концу, ученые провели медосмотр своих «пациентов». Как оказалось, представители обеих групп сбросили примерно одинаковое количество килограммов – от 3,5 до 4,5, а главное, у каждого из них снизился уровень холестерина в крови.

«На основании этих данных мы можем утверждать, что употребление небольшого количества яиц не только не влияет на набор веса, но наоборот, помогает быстрее набрать спортивную форму за счет содержащегося в них протеина», – заявил автор научной работы доктор Николас Харман.

Кроме того, ученый отметил, что ни куриные, ни перепелиные яйца не приводят к повышенной концентрации плохого холестерина в крови. «Главное, не жарить их на сливочном масле. Если любите яичницу, то делайте ее на пару», - рекомендовал эксперт.

Тэги:

Добавить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Курсы валют

  • Доллар США1.9309
  • Евро2.1556
  • Российский рубль3.2097
  • Польский злотый5.0811
  • Украинская гривна7.4205
  • Китайский юань2.826
  • Канадский доллар1.4509