Здоровье / Питание

Меньше половины итальянцев придерживаются "средиземноморской диеты"

Все меньшее число жителей Италии питаются по "средиземноморской диете", придуманной в их стране, сообщают итальянские СМИ.

По данным исследования Римского университета Тор Вергата, на сегодняшний день "средиземноморской диеты", включающей блюда традиционной итальянской кухни, богатые рыбой, овощами, фруктами и оливковым маслом, придерживаются уже меньше половины итальянцев.

Более 50% жителей Италии теперь включают в свой ежедневный рацион красное мясо и продукты, подвергшиеся технологической обработке, с высоким содержанием жиров и сахара.

Среди молодых итальянцев в возрасте от 15 до 24 лет этот тренд выражен еще более ярко - только 30% из них предпочитают традиционную кухню.

По словам специалиста в области питания Антонино де Лоренцо, 50 лет назад гораздо большее число итальянцев питались по "средиземноморской диете". "Теперь ситуация почти такая же плачевная, как в США", - сказал он газете "Репубблика".

Статистика показывает, что фастфуд становится причиной ожирения среди итальянских детей и подростков. На данный момент в Италии больше детей, страдающих ожирением, чем в любой другой стране Европы.

"Средиземноморская диета" считается в мире примером правильного сбалансированного питания. По мнению диетологов, она снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний, рака и диабета.

Тэги:

Добавить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Курсы валют

  • Доллар США1.9958
  • Евро2.2141
  • Российский рубль2.9754
  • Польский злотый5.0743
  • Украинская гривна8.0476
  • Китайский юань2.9996
  • Канадский доллар1.5154