http://www.interfax.by/house/domashnie-khlopoty/pervye-blyuda Самые свежие новости, события на портале interfax.by ru Copyright 2012 http://www.interfax.by/themes/interfax/img/logo_small.gif http://www.interfax.by/house/domashnie-khlopoty/pervye-blyuda Mon, 30 Aug 2010 11:46:47 +0300 5 http://www.interfax.by/article/69526 Благодаря фестивалю «Мотольские прысмаки» слава об Ивановском районе разлетелась по всему миру. Да и где еще можно попробовать столько исконно белорусских блюд и напитков? Не зря полешуки славятся своей щедростью и гостеприимством. В этом убедилась корреспондент www.interfax.by побывав на... Достопримечательности Знаменитые белорусы Кулинарная география Стоит побывать Фестивали Блюда из овощей Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/69526#comments Mon, 30 Aug 2010 11:46:47 +0300 69526 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43602 Ингредиенты: 10 картофелин, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль. Для фарша: 120 г свежих грибов, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла. Сырой картофель натереть на терке, смешать с мукой, посолить. Очищенные грибы ошпарить кипятком, промыть, отварить и... Блюда из картофеля Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/43602#comments Fri, 15 May 2009 11:34:26 +0300 43602 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43581 Ингредиенты: 12 картофелин, 1 стакан ячневой крупы, соль, 3 ст. ложки растительного масла, 3 головки репчатого лука, зелень укропа. Сырой картофель очистить, натереть, отжать сок. Отстоявшийся крахмал присоединить к отжатому картофелю из 1 стакана ячневой крупы сварить кашу. Присоединить... Блюда из картофеля Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/43581#comments Thu, 14 May 2009 16:59:10 +0300 43581 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43578 Ингредиенты: 8-10 картофелин, 300 г свежих или 50 г сушеных грибов, 2-3 головки репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, соль, зелень укропа или петрушки. Очищенный сырой картофель нарезать брусочками, обжарить на разогретой сковороде до образования золотистой корочки. Подготовленные... Блюда из картофеля Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/43578#comments Thu, 14 May 2009 16:54:30 +0300 43578 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43577 Ингредиенты: 10 картофелин, 5 столовых ложке растительного масла, зелень укропа или петрушки, соль. Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками, можно с помощью гофрированного ножа, вновь промыть в холодной воде, обсушить, положить слоем не более 5 см на горячую сковородку с маслом и... Блюда из картофеля Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/43577#comments Thu, 14 May 2009 16:52:21 +0300 43577 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43572 Ингредиенты: 10 картофелин, 2 ст. ложки растительного масла. 2-3 дольки чеснока, соль. Очищенный картофель варить, воду слить, обсушить его, приправить маслом, посыпать мелко нарубленным чесноком, на 1-3 мин. прикрыть крышкой и тут же подать к столу.... Блюда из картофеля Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/43572#comments Thu, 14 May 2009 16:23:34 +0300 43572 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43570 Нет блюда более простого в изготовлении, чем печеный картофель. С помощью щетки очень тщательно вымыть клубни, положить на противень и поставить в нагретую духовку. Через 30 мин блюдо готово. Готовность печеного картофеля проверить с помощью вилки. Печеный картофель надо подать в... Блюда из картофеля Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/43570#comments Thu, 14 May 2009 16:21:01 +0300 43570 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/43551 Ингредиенты: 5-6 овальных картофелин, 150-200 г снетков, 2-3 ложки белых сухарей, соль, зелень петрушки. Выбрать картофелины овальной формы, нарезать продолговатыми брусочками, отварить в подсоленной воде до полуготовности. На брусочки положить по снетку, обвалять в сухарях, запечь в... Блюда из картофеля Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/43551#comments Thu, 14 May 2009 12:44:23 +0300 43551 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/40674 Продукты: 12 картофелин, соль, перец черный молотый по вкусу, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла. Для грибного фарша: 40 г сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, соль и перец черный молотый по вкусу. Натереть сырой картофель на мелкой терке.... Блюда из картофеля Блюда с грибами Блюда из картофеля Блюда с грибами http://www.interfax.by/article/40674#comments Tue, 17 Mar 2009 15:13:23 +0200 40674 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/19995 Ингредиенты: 1 яйцо, 150 мл муки, 300 мл молока, 2 чайные ложки соли, 800 г сырого картофеля, 50 г масла, 400-500 г соленой свиной грудинки, тертая брусника с сахаром. Способ приготовления: Смешать муку, молоко, яйцо и замесить тесто как на блины. Добавить соль. Почистить карто­фель и... Шведская Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/19995#comments Thu, 03 Feb 2005 17:00:00 +0200 19995 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/17008 Ингредиенты: 12 шт. картофеля, 0,75 стакана муки, 2 луковицы, Свиной жир. Способ приготовления: В натёртый сырой картофель добавить муку и перемешать. Полученное тесто раскатать полосками, разрезать на кусочки длиной 2-3 см. Запечь в духовке на противне, смазанном жиром. Перед... Белорусская Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/17008#comments Thu, 03 Feb 2005 16:50:00 +0200 17008 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/17016 Ингредиенты: 12 шт. картофеля, 0,5 стакана муки, 4 ст. ложки жира, соль. Для фарша: 250 г говядины, 2 луковицы, 1 ст. ложка масла. Способ приготовления: Сырой картофель натереть на мелкой тёрке, слить излишки жидкости, добавить муку, посолить и хорошо перемешать. Приготовить фарш: мясо... Белорусская Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/17016#comments Thu, 03 Feb 2005 16:45:00 +0200 17016 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/17033 Ингредиенты: 12 шт. картофеля, 2 ч. ложки муки, 2 ст. ложки масла, соль. Способ приготовления: Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой тёрке. В полученную массу добавить соль, муку, всё перемешать и жарить на топлёном или растительном масле. Готовые драники полить сметаной.... Белорусская Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/17033#comments Thu, 03 Feb 2005 16:42:00 +0200 17033 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/17067 Ингредиенты: 12 шт. картофеля, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки или 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 стакан томатного соуса, 2 ст. ложки топлёного масла, соль. Для фарша: 150 г свинины, 1 луковица, 1 ст. ложка масла. Способ приготовления: Сырой картофель натереть на мелкой тёрке. Полученную... Белорусская Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/17067#comments Thu, 03 Feb 2005 16:40:00 +0200 17067 at http://www.interfax.by http://www.interfax.by/article/17097 Ингредиенты: 800 г картофеля, 50 г сливочного масла, 60 г мягкого сыра, 60 г швейцарского сыра, 1 стакан молока, соль, чёрный молотый перец. Способ приготовления: 1. Промыть и отварить картофель в кожуре. 2. Снять кожуру, нарезать картофель на толстые куски. 3. На сковороде распустить... Итальянская Блюда из картофеля http://www.interfax.by/article/17097#comments Thu, 03 Feb 2005 16:39:00 +0200 17097 at http://www.interfax.by